410002, г. Саратов, ул. Мичурина, д.140/142
+7 (8452) 22-48-10
radian@san.ru

Белизномер БЛИК-РЗ предназначен для измерения направленного зонального коэффициента отражения муки и определения ее белизны при последующей статистической обработке результатов измерений, проводимых в автоматическом режиме. Белизномер предназначен для оценки сортности муки по белизне, для оперативного контроля технологического процесса производства муки на предприятиях мукомольной промышленности, для входного контроля качества муки на хлебопекарных предприятиях.

БЛИК-РЗ выполнен в одном корпусе и включает следующие функционально законченные блоки: фотометрический и механический; усилительно-вычислительный; индикаторный; источник питания. Фотометрический и механический блок состоит из двух узлов: оптического и механического.

Принцип действия прибора БЛИК-Р3 основан на измерении коэффициента отражения видимого спектра лучей, в заданном интервале длин волн, от уплотненно - сглаженной поверхности муки и эталонов и определении показателя белизны.

Особенности белизномера БЛИК-Р3:

  • позволяет избавиться от необходимости длительных анализов по определению зольности;
  • позволяет оперативно оценивать влияние изменений помольной партии зерна или технологических режимов на качество вырабатываемой муки;
  • возможность обеспечивать входной контроль качества муки, объективно определять пропорции смесей разный партий муки и прогнозировать белизну мякиша хлеба;
  • обеспечивает вывод результатов измерений на цифровой индикатор и на персональный компьютер для формирования базы данных (на задней панели прибора установлен стандартный разъем RS232C);
  • заводская настройка показателя белизны соответствует средним значениям прибора Р3-БПЛ с точностью ±1 единица, однако, для удобства пользователя предусмотрена возможность внесения поправки для согласования с конкретным образцом Р3-БПЛ (допустимый разброс значений РЗ-БПЛ ±4 единицы);
  • позволяет определить соотношения различных партий пшеничной муки одного и того же сорта для получения смеси с заданным показателем белизны;
  • позволяет контролировать показатели белизны широкого спектра рецептурных ингредиентов, полуфабрикатов и готовых изделий (различные виды крахмалов, сахаро- и крахмалосодержащего сырья, стабилизаторов, сухого обезжиренного молока и т.д.).

Технические характеристики:

Спектральная область работы белизномера, нм

540±50

Диапазон измеряемых коэффициентов отражения, %

от 45 до 90

Предел допускаемого значения среднего квадратического отклонения случайно составляющей основной абсолютной погрешности измерении показателей белизны, не более, %

0,3

Пределы допускаемого значения основной абсолютной погрешности измерения показателей белизны, не более, %

1

Время установления рабочего режима, не более, мин

5

Количество автоматически измеряемых полей на образце муки, шт, не более, %

10

Время определения белизны одного образца, не более, с

60

Режим работы белизномера непрерывный, не менее

3 суток

Индикация результатов цифровая,

три разряда

Напряжение питание от сети переменного тока, В

220±20

Частота, Гц

50±1

Потребляемая мощность, не более, Вт

25

Масса БЛИК-Р3, не более, кг

4

Габариты, не более, мм

260x250x110

Рабочая температура окружающей среды, С

10...35

Относительная влажность воздуха, не более, %

80

Канал связи с IBM PC

RS232C