Прибор предназначен для применения в испытательных лабораториях контроля качества зерна и продуктов его переработки, лабораториях предприятий агропромышленного комплекса.
Прибор ПЧП-3 реализует метод определения числа падения по ГОСТ 27676 и международным стандартам ICC 107, ISO 3093-82. Принцип метода основан на быстрой клейстеризации водной суспензии пробы продукта в кипящей водяной бане и последующем измерении степени разжижения клейстера под действием альфа-амилазы, содержащейся в пробе.
Прибор ПЧП-3 по своим техническим характеристикам, продолжительности определения, а так же получаемым данным, аналогичен прибору FN-1800 (Швеция).
С помощью прибора ПЧП-3 реализуется контроль качества продуктов содержащих крахмал путем определения числа падения, характеризующего альфа-амилазную активность, по методике международных стандартов ICC №107, ISO №3093-82 и ГОСТа 27676-88.
Управление прибором ПЧП-3 осуществляется одной кнопкой «ПУСК/СТОП». Все функции данного аппарата прошли автоматизацию, после которой стало возможно останавливать и возобновлять работу прибора в любой момент.
ПЧП-3 оснащен жидкокристаллическим монитором для отображения следующей информации:
- температура воды в водяной бане во время нагрева;
- режимы работы программы и руководства по операциям.
Технические характеристики:
|
Диапазон определения числа падения, с |
от 60 до 900 |
|
Погрешность, с |
±1 |
|
Частота колебаний шток-мешалки, Гц |
2,0±0,2 |
|
Температура в водяной бане, °С |
100±1 |
|
Диапазон измерений интервалов времени, с |
от 0 до 900 |
|
Высота падения шток-мешалок, мм. |
68±1 |
|
Объем дистиллированной воды, заливаемой в водяную баню, л |
3,5±0,5 |
|
Электропитание однофазная сеть, В, Гц |
220, 50 |
|
Расход водопроводной воды для охлаждения крышки, л/мин |
2 |
|
Максимально потребляемая мощность, кВт |
2 |
|
Габаритные размеры прибора Д*Ш*В, мм |
440*170*660 |
|
Масса, кг |
25 |